Позвольте себе
|

Автоматическая all-grain пивоварня Beer Render
Для кого это подойдет?
Для тех кто ничего не знает о пивоварении, но хотел бы попробовать свои силы.
Профессионалам, для экономии времени и средств.
Для дома
Имея компактные габариты, для такого уровня аппаратов, и возможность перемещения по дому
Паб / Ресторан
Для пабов, кафе и ресторанов при производстве 90 литров сусла за сутки.
Завод
Крупным производствам для изготовления пробных партий новых сортов пива.
Какие процессы автоматизирует?
Большинство трудоемких процессов связанных с контролем и рутинными операциями.
1
Забор воды
BeerRender может быть подключен к системе водоснабжения и сам забирать столько воды, сколько ему требуется.
2
Температурный контроль пауз
Последовательное повышение температуры затора для прохождения температурных пауз.
3
Внесение хмеля
В автоматическом режиме до 3-х раз за кипячение.
4
Фильтрация сусла
Многократная принудительная прокачка сусла через фильтрующий слой.
5
Промывание солода
Неприрывное перемешивание на этапе затирания, позволяет извлечь максимальное кол-во полезных веществ.
6
Охлаждение
Встроенный в пивоварню чиллер - способен охладить 30 литров сусла со 100°С до 25°С за 7 мин.
7
Сброс воды
По завершению процесса варки, дезинфекции или охлаждения, отработанная вода автоматически сливается в канализацию.
8
Перекачка сусла
Готовое сусло принудительно подается в ЦКТ для максимального сбора готового продукта.
9
Дизенфекция
BeerRender сам себя очистит перед началом процесса варки. Наслаждайтесь своим пивом без хлопот.
10
Нагрев жидкости
Индукционная печь, встроена в пивоварню, точно выдерживает заданные температурные значения.
11
Контроль объемов
Встроенные датчики расхода жидкости позволяют точно дозировать объемы на разных стадиях процесса.
12
Сигнализация
По окончании процесса варки, пивоварня подает звуковой сигнал и отправляет e-mail пивовару.
Как это работает?
Более подробную информацию можно посмотреть на нашем сайте в разделе "Руководство"
1
Подключаем
Собираем оборудование и подключаем к водоснабжению, канализации и сети 220В.
2
Выбираем
Задаем любой рецепт при помощи сенсорного экрана терминала управления или выбираем готовый.
3
Засыпаем
Засыпаем в затирочный котел необходимый по рецепту молотый солод, а в контейнеры хмель.
4
Получаем
Через 4-6 часов возвращаемся к аппарату, подключаем бродильную емкость и сливаем готовое сусло.
Из чего состоит пивоварня?
Основные блоки и агрегаты.
Модульная конструкция облегчает транспортировку, мойку и хранение пивоварни.
Что нужно что бы начать варить пиво?
Кроме желания...
Солод
Молотый ячменный солод и/или пшеница, кукуруза, гречка и т.д.
Хмель
Гранулированный или сухой шишковой хмель
Вода
Водопроводная или очищенная специальными фильтрами
Новогодняя распрадажа!
Скидка на предзаказ автоматической пивоварни Beer Render - 20%
Made on
Tilda