Click to order
Cart
Ваш заказ
Total: 
Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш телефон
Промокод
Payment method
крафтовое пивоварение craft brewing elaboración artesanal 工艺酿造 공예 양조
Автоматическая all-grain пивоварня Beer Render
Позвольте себе собственную пивоварню
Для кого это подойдет?
Для тех кто ничего не знает о пивоварении, но хотел бы попробовать свои силы.
Профессионалам, для экономии времени и средств.
Для дома
Имея компактные габариты, для такого уровня аппаратов, и возможность перемещения по дому
HoReCa
Для пабов, кафе и ресторанов при производстве 90 литров сусла за сутки.
Завод
Крупным производствам для изготовления пробных партий новых сортов пива.
Состав пивоварни
Основные узлы и агрегаты
  1. Варочный бак
  2. Заторный бак
  3. Ёмкости для замачивания и промывания хмеля и дополнительных специй
  4. Управление процессом пивоварения происходит со встроенного в лицевую панель BeerRender сенсорного дисплея
  5. Индукционный электронагреватель максимальной мощностью 3,5 кВт
  6. Быстродействующие шаровые краны из нержавеющей стали для коммутации внутренних магистралей
  7. Противоточный теплообменник для быстрого процесса охлаждения сусла
  8. Высокопроизводительные насосы для перекачки и фильтрации сусла
  9. Тензометрические датчики
  10. Датчики температуры
Автоматизация процессов
Большинство трудоемких процессов связанных с контролем и рутинными операциями.
1
Забор воды
BeerRender может быть подключен к системе водоснабжения и сам забирать столько воды, сколько ему требуется.
2
Температурный контроль пауз
Последовательное повышение температуры затора для прохождения температурных пауз.
3
Внесение хмеля
В автоматическом режиме до 3-х раз за кипячение.
4
Фильтрация сусла
Многократная принудительная прокачка сусла через фильтрующий слой.
5
Промывание солода
Неприрывное перемешивание на этапе затирания, позволяет извлечь максимальное кол-во полезных веществ.
6
Охлаждение
Встроенный в пивоварню чиллер - способен охладить 30 литров сусла со 100°С до 25°С за 7 мин.
7
Сброс воды
По завершению процесса варки, дезинфекции или охлаждения, отработанная вода автоматически сливается в канализацию.
8
Перекачка сусла
Готовое сусло принудительно подается в ЦКТ для максимального сбора готового продукта.
9
Дизенфекция
BeerRender сам себя очистит перед началом процесса варки. Наслаждайтесь своим пивом без хлопот.
10
Нагрев жидкости
Индукционная печь, встроена в пивоварню, точно выдерживает заданные температурные значения.
11
Контроль объемов
Встроенные датчики расхода жидкости позволяют точно дозировать объемы на разных стадиях процесса.
12
Сигнализация
По окончании процесса варки, пивоварня подает звуковой сигнал
Как это работает?
Более подробную информацию можно посмотреть на нашем сайте в разделе "Руководство"
1
Подключаем
Собираем оборудование и подключаем к водоснабжению, канализации и сети 220В.
2
Выбираем
Задаем любой рецепт при помощи сенсорного экрана терминала управления или выбираем готовый.
3
Засыпаем
Засыпаем в затирочный котел необходимый по рецепту молотый солод, а в контейнеры хмель.
4
Получаем
Через 4-6 часов возвращаемся к аппарату, подключаем бродильную емкость и сливаем готовое сусло.
Технические характеристики
Основные технические характеристики версий Lite / Pro
Отзыв Аникина Д.Д. Пивоварня "БирБер". г. Новосибирск
Beer Render v5. Снят с производства.
Краткая информация о производителе
Made on
Tilda